Холодные блюда и закуски

Паштет из говяжьего языка, паштет из куриной печени, багет, руккола, черри, зелень.

Филе сельди, картофель по-деревенски, лук маринованный, маслины, горчица, зелень.

лепёшка, брынза маринованная, ветчина сыровяленая, колбаса сыровяленая, колбаски сникс, пармезан, моцарелла, помидоры черри, маслины, оливки, зелёный лук, грецкий орех, миндаль, мёд, соус тартар с чесноком, соус медовый

Корнишоны, черри, грибы шиитаке, початки кукурузы, чеснок, морковь пряная, консервированный перец, маслины, лист салата, зелень

подается с гренками из белого хлебаговяжья вырезка, желток, смесь пряных трав, лук, чеснок, перец, коньяк, лимон

Вырезка говяжья, горчица, каперсы, лук, маринованные огурец, опята, томат, перец, масло оливковое, перепелиное яйцо, лимон 195г/ ржаной хлеб 50г.






