Холодные блюда и закуски
Паштет из говяжьего языка, паштет из куриной печени, багет, руккола, черри, зелень.
Филе сельди, картофель по-деревенски, лук маринованный, маслины, горчица, зелень.
лепёшка, брынза маринованная, ветчина сыровяленая, колбаса сыровяленая, колбаски сникс, пармезан, моцарелла, помидоры черри, маслины, оливки, зелёный лук, грецкий орех, миндаль, мёд, соус тартар с чесноком, соус медовый
Корнишоны, черри, грибы шиитаке, початки кукурузы, чеснок, морковь пряная, консервированный перец, маслины, лист салата, зелень
подается с гренками из белого хлебаговяжья вырезка, желток, смесь пряных трав, лук, чеснок, перец, коньяк, лимон
Основа для пиццы, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень, специи
Филе форели, маринованные огурцы, вустерский соус, соус гуакамоле, багет, руккола
Язык говяжий отварной, корнишоны, хрен, зелёный лук.